پودر جایگزین تخممرغ پونا: انتخاب سالم و بدون حساسیت
با استفاده از پودر جایگزین تخممرغ پونا میتوانید انواع غذاها و شیرینیها را بدون نیاز به تخممرغ حیوانی تهیه کنید. این محصول وگان و کاملاً گیاهی، بهترین انتخاب برای افراد حساس به پروتئین تخممرغ و کسانی است که دغدغه محیطزیست دارند.
ترکیب و ویژگیهای پودر جایگزین تخممرغ پونا
این پودر از آرد سویا مرغوب و بدون افزودنی شیمیایی تهیه شده است. هر ۱۵ گرم از این محصول همراه با ۴۰ گرم آب عملکردی مشابه یک تخممرغ کامل دارد. بسته ۲۵۰ گرمی آن معادل ۱۶ تخممرغ بوده و مناسب انواع دستورهای آشپزی است.
کاربردهای پودر تخممرغ گیاهی
برای تهیه کیک اسفنجی، مافین، کتلت یا کوکو، پودر تخممرغ گیاهی بافتی نرم و یکدست ایجاد میکند. این محصول سازگار با رژیمهای بدون گلوتن، و بهترین انتخاب برای کسانی است که به دنبال جایگزین سالم هستند.
طرز استفاده از جایگزین تخممرغ پونا
برای هر تخممرغ، ۱۵ گرم پودر را با ۴۰ گرم آب مخلوط کنید تا مایعی با قوام مشابه تخممرغ حاصل شود. سپس آن را به دستور پخت اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.
مزایا برای سلامتی و محیطزیست
استفاده از این محصول باعث کاهش مصرف منابع حیوانی و ردپای کربنی آشپزی میشود. هر ۳۰ گرم پودر تنها ۱۲۷ کیلوکالری و مقدار کمی قند و چربی دارد، که آن را گزینهای سالم برای مصرف روزانه میکند.
نکات نگهداری
پودر را در مکان خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری کنید. پس از بازکردن بسته، درب آن را محکم ببندید و در مدت دو ماه مصرف نمایید.
اطلاعات و لینکهای مفید
محصول را در فروشگاه وگان پونا مشاهده کنید یا با مطالعه مطالب Vegan Society با مزایای تغذیه گیاهی آشنا شوید.
